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市場行情

氣溫逐漸升高 河南省5月份豬肉消費不旺價格降幅明顯
【世界食品網】 文章來源：本站整理  編輯日期：2021-06-11 【打印】 【收藏本頁】
　　6月9日，記者從省發改委獲悉，5月份河南局部地區雖有極端天氣發生，但農作物生產總體未遭受大面積影響，全省各地糧油肉蛋菜等主要食品供應充足、品類豐富，生豬和豬肉價格降幅明顯，蔬菜價格均價基本穩定。

　　據悉，5月生豬產能持續恢復、市場供應充足，出場價格持續下行、均價降幅明顯。監測結果顯示，5月份生豬全省平均價格為9.43元/500克，比上月平均價格下降16.18%，比上年同期價格下降34.47%。主要原因是氣溫逐漸升高，居民飲食相對清淡，豬肉終端消費不旺，推動豬肉價格持續下行。預計短期生豬和豬肉供應寬松、消費不旺的局面仍將持續，價格上漲缺乏明顯支撐，維持低位運行可能性較大。

　　環比分類別看，原糧價格保持穩定，糧食制品及食用油價格小幅波動；本地應季蔬菜集中上市、蔬菜供應品種多樣，價格以降為主、均價持續回落；生豬和豬肉價格降幅明顯，牛羊肉價格基本穩定，雞肉價格小幅下降；雞蛋價格上漲。同比分類別看，主要糧食及制品類和食用油價格以漲為主；蔬菜價格品種間漲跌不一、均價基本穩定；生豬和豬肉價格降幅明顯、牛羊肉和雞肉價格不同程度上漲；雞蛋價格漲幅明顯。（文/趙檬）

來源：河南政府網
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